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Gastronomie

Votre séminaire gastronomie avec Séminaire International : tour du monde des traditions culinaires

Partagez des moments de gourmandise le temps d’un séminaire cuisine. Quelle que soit la destination de votre choix, les programmes autour de la gastronomie sont toujours fédérateurs et permettent de renforcer l’esprit d’équipe. La cuisine est aussi une occasion de découvrir de nouvelles cultures à travers leur riche terroir et la manière de préparer chaque spécialité.

Mettez la main à la pâte lors de votre séminaire cuisine

Pour votre séminaire cuisine, organisez des ateliers de découverte ! Sous l’égide d’un chef cuisinier, vous apprendrez à mettre en valeur les produits locaux. Au-delà des spécialités régionales, vous pourrez mettre à profit le terroir pour faire découvrir à vos collaborateurs la cuisine du monde.

Préparez par exemple de délicieux sushis avec les poissons fraîchement débarqués dans un marché de Biarritz ou de Menton. Ou encore expérimentez les saveurs ibériques en profitant des riches étals de Nice ou de Perpignan.

Misez sur un team building original pour fédérer votre équipe

Un séminaire cuisine a l’avantage d’être convivial. La valeur de partage qu’ont en commun les cultures culinaires du monde permettra de fédérer les participants. Pour mettre l’accent sur l’ambiance conviviale, choisissez un cadre original pour votre atelier de cuisine. Investissez le jardin d’un grand château, un belvédère naturel, le bord de mer ou un rooftop pour installer votre batterie de cuisine.

N’hésitez pas à explorer les cuisines d’époque pour mettre en valeur la riche histoire d’un patrimoine. Pensez donc aux légumes rares et anciens pour sublimer les recettes préparées dans les lieux historiques.

Des ateliers de dégustation sur les lieux de production pour votre séminaire gastronomie

Vins, fromages, olives, charcuteries… Il y a tant à découvrir lors des animations culinaires. Pour une expérience authentique, organisez votre séminaire d’entreprise en plein champ, dans un vignoble, dans une fromagerie… Bref, sur le lieu même de production des ingrédients que vous souhaitez utiliser.

Un séminaire en Corse offre l’opportunité de programmer des activités gastronomiques autour des spécialités comme le figatellu ou le brocciu. En Allemagne, des retrouvailles en pleine campagne autour de la saucisse et de la choucroute annoncent une ambiance conviviale. En France comme au Portugal, les cuvées les plus exceptionnelles s’apprécient dans le chai où ils maturent. Ou pourquoi pas en plein milieu du vignoble ?

Séminaire International vous fera vivre des expériences authentiques à travers un programme sur-mesure. Gourmandise et bonne ambiance seront au rendez-vous au cours des ateliers de cuisine et des séances de dégustation.

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